長年気になっていたコチラに、平日の13時頃に伺って参りました、先客1名、後客1名でした。
自分が学生時代に戻ったかのようなレトロな雰囲気な店内で、個人的にお洒落なお店よりもこういうお店の方が好きです。

最初はノーマルなラーメンでオーダーしましたが、店内に貼られたメニューに惹かれ、途中で変更していただきました、ありがとうございました。かつお大好きなんです…

10分程で配膳され、店員さんは火傷に注意とおっしゃっていました。
いや〜かつお節が効いていて美味しいですねぇ〜 デフォラーメンにかつお節入りの油を合わせた物らしいです、ただしそのままいただくには塩分濃度が少々高過ぎるのが少々残念。

麺は、自己主張が少ない細めな麺で脇役に回っていました、麺量は推定180gでチャーシュー丼もあったので丁度良かったです。

麺類を頼むと100円でいただけるチャーシュー丼ですが、味濃い目ながらも非常にお得で美味しい。これだけ食べて合計750円でした。
全体的にもう少し塩分が控え目なら更に嬉しかったですが、お客さんに安くて美味しい物を提供したいという店主さんの心意気が伝わってきて、嬉しい気持ちになりました。次回は連れを誘っていただきに伺います。
ご馳走さまでした〜