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汁に浸かったまぜそばです。最近、汁たっぷりのまぜそばをちょくちょく見かけるような。ただ、食べ終わった後は汁がほとんど残ってないんだよね。丁度いい感じの量なんだろうな。

ちょい濃い目の汁で麺に味をつけて食べるとコレは特に文句ないくらい美味いっすな。シナチクや鶏肉のチャーシューも美味くてなかなかよかったです。麺の量が多い気はしましたが、中盛にしたからだね。並盛だと丁度いいんじゃないかと。

汁はとろみはあるけど脂っこさはなく、食べやすくて良いですね。これがドロ系だと段々食べるの辛くなってくるんだよね。粘度はこれくらいが良さげ。

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