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「フュージョン 800円 + 味玉100円」@蒙麺 火の豚の写真2/17 12:30頃

この日は、蒙古タンメン中本と二郎のコラボらーめんのような合わせ技の一杯が食べられるという情報で、久喜までプチドライブです。(o^∇^o)ノ

店内満席。駐車場も満車でしたが、2分くらい待っているとタイミングよく空いたので、車を止めて店内へ。
券売機でお目当ての『フュージョン』と『味玉』をぽちっとして、店員さんに先に食券を渡します。
こちらは、食券を渡すときに無料トッピングをコールするタイプのようで、ヤサイニンニクをコールします。 ちょっとまだ慣れていなそうな店員さんが対応で、ちょっとバタバタした感じでしたが、すこしづつ慣れると思うので頑張って欲しいです。

店内満席でしたので、テーブル席で合席でした。
そして先に合席の方のヤサイコールのらーめんが登場。
なかなかいい感じのお山ですねw

そして程なくしてフィージョンとご対麺で~す~♪
おおっ!期待どおりのいい感じで、まさに中本二郎ってネーミングが合いそうな一杯です。
フィージョンっていうネーミングもぴったりですねw

きっと川越のどこかのお店もすぐにやってくれそうな一杯ですねw

そして写真を撮って食べようとしていると合席のお客さんが、写真撮らせてもらってもいいですか?
と提供されたフィージョンに興味深々でした。 どうぞどうぞと写真を撮ってもらってからそれでは頂きます。

スープは、まず二郎系の部分から頂きます。

微乳化でマイルド系の豚感がしっかり感じられる美味しいスープ。
これはデフォのらーめんもいい感じですね。

麺は、自家製の中太でやや平たく緩いウエーブかかったもの。
ややゴワとした食感がスープもよく絡み美味しいですね。

ヤサイは、キャベツ率が超高めで、ヤサイ好きには嬉しいですね。

続いて麻婆豆腐ゾーンです。

まずは、麻婆豆腐を蓮華ですくって味見をします。
麻婆は、餡がカタメでとろっとしていて辛さはピり辛で2丁目くらいでしょうか?

続いて麺を麻婆豆腐に絡めて直接頂くとおおっーー結構辛いですね。
これは唐辛子が前面に出ている感じですねw
麺によーくからんで蒙古タンメン風に楽しめますよ~♪

これは美味い!!まさに蒙麺 火の豚ですねw

豚君は、分厚くって脂身が少ないウマウマタイプ。
このチャーシューなら豚増しで食べてみたいですね~♪
あと、味玉は普通よりも1回り大きめで、レンゲに乗せるとびっくり!!あ
白身が多いというかふわっとしている味玉ですね~♪
これは調理の方法で変わるんですかねw

そして最後に麻婆豆腐と二郎系スープをフュージョンです。
フュージョンと聞くと『ゴテンクス』を連想しますが、このフュージョンも豚の旨味と麻婆のピり辛さが融合してベストマッチで最強ですね o(*^▽^*)o~♪

美味しいらーめんご馳走様でした。
いいとこ取りの素敵な一杯でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちわ~。
確かに川越のどこかのラーメン屋さんがやってくれそうですねw
ここでは食べれなかったので、そっちでいただきま~~すwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年2月20日 11:58

今ホットなお店ですね!
二郎と中本のいいとこ取り。
ありそうで無かったタイプのラーメン。
機会あれば挑戦してみたいです。

NORTH | 2016年2月20日 12:33

こんにちわ〜

このレベルが2丁目なンですか!?

ワタクシは1丁目も危ういですなw

たく☆ | 2016年2月20日 12:45

毎度です~

>辛さはピり辛で2丁目くらいでしょうか?
またまた、結構辛いって聞きますよお。
ま、私には縁がないと思いますが…。

としくん | 2016年2月20日 14:51

先日たく☆さんの挑戦レポを読みましたが、
麺'sさんは余裕の雰囲気ですね。

おゆ | 2016年2月20日 15:28

うーん、これはありそうで無かったもんなんですよね。中華鍋使う餡かけがそもそも二郎には無いのでまさに麺'sさんがハマりそうなものでしょう。辛さも2丁目あったらなかなかじゃないですか!
ってことは蒙古タンメンくらい?まさにそのまんまですね。

mona2 | 2016年2月20日 16:20

こんばんは。
蒙古タンメン中本と二郎のコラボって凄いですね~
これは、食べに行きたいです~

kamepi- | 2016年2月20日 19:22

続いてどうも~

コレは自分も狙ってます!!
もう少し暖かくなったらバイクで訪問したいと思ってます。

バスの運転手 | 2016年2月20日 23:14

こんばんはぁ~~
これは結構辛そうですね。
でも二郎と中本のコラボって考えれば貴重なお店ですよね。
川越のお店でやる時に誘ってくださいね!

mocopapa | 2016年2月21日 00:47

オハこんばんは〜。

フュージョン行かれましたねー(゚∀゚)っ!
麺'sさんで2丁目ぢゃダメだなきっと..(´Д`|||)
タオルと牛乳持参で狙ってみますw

よっしーR | 2016年2月21日 03:17

どうも~

こちら次回埼玉遠征時に狙ってますw
一杯で二度美味しい、辛い物好き&二郎系好きにはたまらんラーメンですね~♪

ペンギン軍曹 | 2016年2月21日 11:38

こんばんはー
このフュージョン良いですよね!!
ゴデンクスは今回ドラゴンボールでの戦いに
参加していないのは残念です

キング | 2016年2月21日 18:42

こんにちは。

勢いでワシワシ食べてしまいそうですが、次の日のお尻が・・・。
やっぱり私には無理そうです。

glucose | 2016年2月22日 15:29

こんばんは!

中本未体験ですが、「中本二郎」さんが魅力的な方なのは
分かる気がします! 辛めが良いかな~

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年2月22日 21:39