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「つけ麺¥790」@ラーメン専門店 にしかわの写真2/15 20:35入店。先客0、後客4名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12132089680.html

この日は静岡での作業を終え宿飲み。小腹が空いたのでフラフラっと(笑)コチラを訪問。
何となくつけ麺気分だったので表題をポチっと。大盛無料とのことで大盛でお願い。8分くらいで着丼です。

◉ビジュアル
つけ汁にタップリの魚粉らしきもの。麺側にはこれもタップリのノリ。

◉つけ汁
ベースの豚骨は薄げで若干甘く感じる醤油ダレが強いシャバなつけ汁。
大量の魚粉を溶かして魚介系に振ってみるがインパクトが中々出ません。
店主さんにお願いしたおろしニンニクを投入してパンチアップするもバランスが。。。

◉麺
ツルシコな中華麺風情な中細麺は喉越しが良いですね。大盛で200gくらいでしょうか。チト物足りなさ感は否めませんね。

◉具材
ネギ、メンマ、魚粉、ノリ、チャーシューの麺ツ。
メンマは平板状の柔らかめのが数本。
チャーシューは大判のバラ肉でヤワホロでこれは美味かった。

悪くはないんですが、やはりこの系統は食傷気味と言うこともあり、もう少し力強さが欲しいとこです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

う〜〜ん、これはキビし〜〜〜(泣)
見ただけでダメだなぁ〜ってわかります。

NORTH | 2016年2月23日 22:24

こんばんはー
もう少しパンチ欲しいところですね
チャーシューが美味しいのは良いですね

キング | 2016年2月23日 22:31

こんばんは^ ^
大盛り無料は嬉しいですがつけ麺大盛りで200gは少ないですね(゚o゚;;
何かインパクトがあるといいですね〜( ^ω^ )

ヒデ | 2016年2月23日 23:37

こんにちは!
>おろしニンニクを投入してパンチアップするもバランスが
そんな感じですね、、

eddie | 2016年2月24日 07:36

毎度です~

ビビッと来る様な何かがないと、ちょっと苦しいカテゴリーですね。
昔は食べあさったものですが。

としくん | 2016年2月24日 09:54

ども〜♪

うーん..
こんな日もありますよねw

よっしーR | 2016年2月24日 11:51

こんばんわ~

確かに食傷気味なやつですかね?
大盛で200gは少ないなぁ・・・w

バスの運転手 | 2016年2月24日 21:24

こんばんはぁ~~
お疲れ様です。これは厳しかったですね。
ってかレビュー読むたびにオヤジさん今は何処にいるんだっけ?って
悩んじゃいますよ。

mocopapa(S852) | 2016年2月24日 23:08

こんばんは。
相変わらずあちこち行ってますね~。
でも、そのわりには、ハズレって出会ってないんじゃないですか?
そのあたりがサスガです♪