仕事先でフラリと寄ったあまり知られていない店。
そんな店で激しく旨いイパーイが出てきたらビビるっしょ？
そんな店だったｗ

食券機にてレモンと牡蠣ってキーワードの限定が目についた。
牡蠣だけだったらもしかすると逃してたかも～。
レモン好きな ﾜﾀｸｼ 、ビビビッと来て限定ボタンをポチッたのがきっかけだ。


しばし待つとレモンが載ったラーが召還された。
あれ？牡蠣は～、、、っと思ぅてたらば、遅れてつけ汁がやってきた。
つけラーって言うから、つけ麺かと思い混んでたが、ラーが先に出てきた時には見間違えててホントはラーって
書いてあったのかと思ぅたｗｗｗ

スタンダードなラーにつけ汁が付いてくるなんて、ちょっち驚き。
まぜそばにつけ汁ならあり得るが、こんな組み合わせってあるんか！？


頂こう。
まんずラ～。

スープを啜る。
お、キッチリと出汁感・うま味が出てる。
塩分軽やか、醤油の丸さ。
個人的には優しすぎるかどうかってカンジも雑味泣く、故に丁寧なスープ取りが想像できる。

ネギ領域及び、レモン領域の味の変化も楽しい。
やっぱりレモン領域は出汁が下支えしとってイイ感じにレモンとバランスがとれてら、ナイス。

麺は中太平打ち加減のチヂレ麺。
スープが優し目なので、麺の風味もしっかり味わえる。

チャーは低温調理？鳥チャー。
柔ら～で旨い。
メンマ、柔らか箸休め。
緑はレン草。



さて。
つけ汁を活用しよう。
すでに牡蠣のオイニー漂い期待マシマシ。
麺を浸してズバババｂ！
ハイ、驚愕！

もうね～、完璧、牡蠣。
牡蠣を啜ってる感。啜ると鼻に牡蠣が抜けるぅ～♪

牡蠣をミキサーで砕いて、スープで割ってると思う。
割ってるスープの甘みと濃厚な牡蠣の味・風味が合わさり、うま味ＭＡＸ！

　　：

正直、つけ実の画はちょっち引くぐらいグロやったけど、そんな視覚情報なんて吹っ飛ばすクォリティ。
ウマシング！！


あっと言う間に喰い切った。
と、他の席で同じ限定にて替玉コールしとる客が。
替玉は細麺に変わるっぽいのを厨房の動きで察知。
おもろそう！
っと、パクリ癖のある ﾜﾀｸｼ も習ったｗ

替玉召還。（画はそのうち載せるかも～）
替玉にレン草が載ってきた。
パツパツ食感のテパーンな仕上がり。

でもね、正直、濃厚牡蠣汁には元の中太平打ちチヂレのが相性ヨロシかったかな。
麺負けちゃってる感。
最初のインパクトを追い越すことはなく、完食。


つけ汁はそのまま完飲。
ホントはラーの汁で割ってもヨサゲやったが、牡蠣汁薄めるのモタ～イないｗｗｗ
ラーのスープもじんわり・ホッとさせてくれて完飲だ。



ぶふぁ～、、、大満足であった。
このイパーイで何度想像を超えてきたろう。
たまたま頂いた店でこんなイパーイに出会えたんだから興奮してもしょうがないｗｗｗ
（メンゴ～。この限定、この日から三日間の提供だったかな？、既に終了しとると思う。。。）


また機会があれば、ほんまのデフォ頂いてみようっと。
そう強く思わされたのであった。