二人して星座になれれば 夜の火も消えないわ

【雲呑】

＊店
久しぶりにお江戸だ、いやらしくはない。
与ろゐ屋の系列店である『ら麺亭』さんへ初訪問だ。
店外設置の券売機で看板商品である表記をポチリ、開店間もないのに盛況な店内へ。

＊ビジュアル
チャーシュー、ワンタン、海苔、青菜、海苔が乗る価格不相応な出で立ちで到着。

＊スープ
鶏ガラがじんわり香り乾物魚介が追随、野菜や調味料が整える『さりげなく さりげある』はんなりスープだ。

＊麺
チュルチュルとした啜り心地の中華麺はスープの持ち上げもよろしく、懐かしさの中にもそれ自体の主張も存在。

＊具材
肩ロースと思しきチャーシューは小さめながら厚手で臭み皆無、まさしく価格不相応。
メンマもしっかりとした歯応えで手作りであることが判る。
青菜は風味控えめなので冷凍かもしれないが、何と言っても餡がたっぷりと入ったワンタンは特筆。

＊味変え
普段滅多に使う事のないブラックペッパーもこの一杯には必然と言える。

＊総評
全部いただくとかなりのボリュームでビックリ、浅草寺周辺を散策してから次に向かうとする。
雲呑雲呑雲呑雲呑雲呑雲呑雲呑雲呑　志の輔

ごちそうさまなわけだが