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※カレー味の辛麺【訪問時期】2016年2月20日(土)23:05入店、先客1名、後客1名。【動 機】宮崎に来たついでに。こちらの辛麺にはカレー味のメニューがあるというので。カレーハンターなのでカレー狙いです。【訪問回数】初訪【注 文】カレ麺(9辛)(950円)、ごはん小(150円)【評 価】こちらの桝元は本店とはなっていないが、本店的な扱いのお店です。こちら限定かわかりませんが、カレーの辛麺があるというので寄ってみました。[ スープ ] 鶏ガラベースに唐辛子やラー油、ニンニクが効いた辛麺のスープにカレー粉を合わせたカレー味の辛麺。カレーの風味はしっかりしていて、味もカレーの味もしますが、基本の辛麺の味わいの方が強い感じがします。10辛にすると値段があがるので9辛でやめましたが、それでもむせ返る位辛いですね。汗も出てきました。[ 麺 ] 麺は中華麺、うどん、小麦粉と蕎麦粉から作ったこんにゃく麺から選べるが、やっぱり桝元と言えばこんにゃく麺なのでこんにゃく麺で。そば粉が入ってしっかりコシのある麺がこんにゃくみたいな食感で面白いですね。スープとの絡みも良好でいいですね。量は結構多くて200g位ありそうな感じでした。[ 具 材 ] 溶き卵、ニラ、ニンニク片、合挽ミンチという構成。パッと見イソゲンかと思ってしまいそうなビジュアルです。ミンチが粗切りで食感がしっかりして美味しいです。ニラもいいニラを使っていそうな感じで美味しいです。ニンニクはホクホクして辛味を和らげてくれますね、パンチはありますが。[ その他 ] 最後はご飯にカレー汁をかけて堪能。ニンニクの効いたカレー辛スープで雑炊を食べている感じでした。【 総 評 】美味しかったです。辛麺は近くの昭和町店で食べていますが、やっぱりいいですね。カレーはより美味しく感じました。他にも白い辛麺やトマト辛麺もありそっちも気になりました。食べてみたいですね。ご馳走様でした。
【訪問時期】2016年2月20日(土)23:05入店、先客1名、後客1名。
【動 機】宮崎に来たついでに。こちらの辛麺にはカレー味のメニューがあるというので。カレーハンターなのでカレー狙いです。
【訪問回数】初訪
【注 文】カレ麺(9辛)(950円)、ごはん小(150円)
【評 価】こちらの桝元は本店とはなっていないが、本店的な扱いのお店です。こちら限定かわかりませんが、カレーの辛麺があるというので寄ってみました。
[ スープ ] 鶏ガラベースに唐辛子やラー油、ニンニクが効いた辛麺のスープにカレー粉を合わせたカレー味の辛麺。カレーの風味はしっかりしていて、味もカレーの味もしますが、基本の辛麺の味わいの方が強い感じがします。10辛にすると値段があがるので9辛でやめましたが、それでもむせ返る位辛いですね。汗も出てきました。
[ 麺 ] 麺は中華麺、うどん、小麦粉と蕎麦粉から作ったこんにゃく麺から選べるが、やっぱり桝元と言えばこんにゃく麺なのでこんにゃく麺で。そば粉が入ってしっかりコシのある麺がこんにゃくみたいな食感で面白いですね。スープとの絡みも良好でいいですね。量は結構多くて200g位ありそうな感じでした。
[ 具 材 ] 溶き卵、ニラ、ニンニク片、合挽ミンチという構成。パッと見イソゲンかと思ってしまいそうなビジュアルです。ミンチが粗切りで食感がしっかりして美味しいです。ニラもいいニラを使っていそうな感じで美味しいです。ニンニクはホクホクして辛味を和らげてくれますね、パンチはありますが。
[ その他 ] 最後はご飯にカレー汁をかけて堪能。ニンニクの効いたカレー辛スープで雑炊を食べている感じでした。
【 総 評 】
美味しかったです。
辛麺は近くの昭和町店で食べていますが、やっぱりいいですね。カレーはより美味しく感じました。他にも白い辛麺やトマト辛麺もありそっちも気になりました。食べてみたいですね。
ご馳走様でした。