ラーメン時はお昼ラッシュを避けるのですが、どうしても時間が余ってしまい平日12:45位に来店。

先客3名この時間で、、、という不安感。

ラーメンと肉3枚をポチ。
食券提出時に「にんにく入れますか」コール。
予習状況だと野菜はマシで結構多めとのことでしたが、腹の減り具合と相談して「全マシ」

結構待って7～8で着丼。（御客様少ないのに、、）

やはり予想通り野菜山盛り！久々に見たビジュアル。大丈夫か俺（の胃袋）。。

野菜はもやし8キャベ2くらい熱々しゃきしゃき系ですが、味つけはほとんど感じられず。
いつもはスープをかけながら食するのですがスープがすくえないくらい覆っているので
とりあえずトンネル掘り形式で食べすすめます。

スープが出てきました。透明感のあるスープ。最近食したJ系は濁濁タイプばかりだったので
新鮮♪こんなJ系もあるんですね。
見た目は透明感がありますが、味の深さはしっかりあるもののしょっぱく無い。
通常ラーメンとしても好きな感じですが、意外とJ系のボリュームに負けない味わいで
久々にうまい！と口にだしてしまいそう。

お肉も分厚い肉塊で好み♪火も通り過ぎず絶妙な出来上がりでスープの邪魔をしない
適度な味付け。
ただ、、、当たり外れがあり、霜降っている部分は柔らかジューシーですが、赤みは硬く
脂身くっきりの部分はくどく。

麺は中太の縮れ麺。しっかり打たれているのか、ヤサイ後まで待たせたのに
しっかりモチモチプリプリ。ヤサイで胃が占拠されているにも関わらず
ズルズルといけてしまう。

後客2名程度とMaxでも50%位の客入りでしたが、これは場所のせいでしょうか。
もったいない。
私的にも中々立ち寄れない駅でございますので、次は何時になるかわかりませんが
最寄2駅程度なら足を伸ばして再訪したいお気に入り店になりました～