２月２７日（土）１３時２０分訪問(^_^)v
開店日 ２０１６年２月２４日
さすがにこの時間でも１０人位並んでます(^_^;)
でも、フードコートなので席はいっぱいあるので空きを探さなくても良いくらいの混み具合。
注文はシンプルな「純鶏らーめん（５７０円）」
会計後、前で待ちますので作っているのが良く見えます(^_^)v
麺茹ではボテですが湯切りは平ザルに移していました。
厨房が狭いのでボテのままでは湯切りし難いからでしょうね(^_^;)
注文の品を受け取り席につきます。
量はあまり多く無さそうですが、この値段なら文句は言えませんね(^_^;)
まずは、いつも通りスープから飲んでみますが、店頭のメニューで謳うほどには鶏は感じられない(^_^;)
どちらかというと醤油が感じられ、鶏の旨味のふくらみが足りない感じですね(^_^;)
麺は中細ストレートでやや低加水気味かなぁ。
このスープならもちつるの麺が合いそうな気もしますがσ(^_^;)
チャーシューは鶏ですが小さい(T_T)
でも、値段を考えれば仕方が無いかな(^_^;)