2016.02.28 130キロを走り13時到着（茂原ｻｰｷｯﾄ帰り）
混み混みかと思いしや、カウンターに即着席。
25人くらいの前客。
注文後１０分足らずで到着。
店の人は皆男性でテキパキと調理をこなしている感じ。
野菜増しにしたが、ちょっと不足感あり。
野菜増し増しでもよかったかな。
しかし、もやしは茹でた感じではなくフライパンで炒めた感じでいい感じであった。
（香ばしい野菜炒めを食べている感じ）
スープは魚介系、豚骨？の塩味か？　（私にはこの辺の分析は苦手）
最初「うむ～」と思ったが、食べているうちに馴染んだせいかいい感じだ。
（付け足しスープ、コショウを入れｍｙ味に調えた）
ニンニクは、客に各々ニンニクが入った小さな可愛い器（瓶）がお膳に出され、各人ご自由に。
これは、いいシステムだ、これまでみたことないな。少し入れる。
本当は沢山入れたいが、帰宅後、子供、家内に色々クレームがくるので少々。
商品はJ系の形態であるが、味はJ系ではなく普通の魚介系＋塩味だ。
J系の味だと、「同じか！」と思うし、普通の味だと「普通か」と思う。
人間の味覚、思いは、わがままだなと痛感した。
入る店で何を食するかを明確にしておかなければ、いい加減な感想になってしまうね。
店を出るころも、客がいい感じで入ってきてました。
この辺は、茂原サーキットへ行くときいつも通るが、ラーメン店は数多くあり、激戦区かと。
今度は、味噌味か、醤油味を食べてみようかと。
ごちそうさま。