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うどん屋です。けど、ラーメンあります 笑石川県のラーメンの発祥が「うどん屋がお客に頼まれてうどんスープにラーメンの麺を入れたから」なのですが、それを正に証明しているお店。お客さんの9割がうどんではなくラーメンを食べています。注文はいつの間にかメニューに載っていた「チャーシューメン(大)」元々チャーシューメンは無かったのですが、注文したら出てきてたのです 笑¥540 + ¥80(大盛)と言うお財布にとても優しい料金設定。味も元々がうどん屋なのでダシの効いた優しい味で、懐かしい中華そば。チャーシューは昔豚バラ肉だった筈なのですが今回は豚肩ロースかな?赤身がしっかりしたお肉を使っており、麺と一緒にガシガシ食べられました。美味しく完食させてもらいました。が、一つだけ。夕方の時間帯には珍しくカウンターもテーブルもフルで埋まっていたからか、カウンターに座った際、店員さんの小言がちょこちょこ聞こえたのが残念でした。ので、-10点です。また時間やタイミングが合ったらお邪魔したい、そんなお店です。
石川県のラーメンの発祥が「うどん屋がお客に頼まれてうどんスープにラーメンの麺を入れたから」なのですが、それを正に証明しているお店。
お客さんの9割がうどんではなくラーメンを食べています。
注文はいつの間にかメニューに載っていた「チャーシューメン(大)」
元々チャーシューメンは無かったのですが、注文したら出てきてたのです 笑
¥540 + ¥80(大盛)と言うお財布にとても優しい料金設定。
味も元々がうどん屋なのでダシの効いた優しい味で、懐かしい中華そば。
チャーシューは昔豚バラ肉だった筈なのですが今回は豚肩ロースかな?
赤身がしっかりしたお肉を使っており、麺と一緒にガシガシ食べられました。
美味しく完食させてもらいました。が、一つだけ。
夕方の時間帯には珍しくカウンターもテーブルもフルで埋まっていたからか、カウンターに座った際、店員さんの小言がちょこちょこ聞こえたのが残念でした。
ので、-10点です。
また時間やタイミングが合ったらお邪魔したい、そんなお店です。