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「フュージョン¥800」@蒙麺 火の豚の写真麺屋みつばさんで合鴨の清湯を楽しんだ後、羽生まで足を伸ばして日帰り温泉へ。
前日から4杯も食べたのでカロリーを消費すべく、サウナでタップリ汗を流します。
おかげで体重も元に戻ったので、自分へのご褒美と翌日からの仕事への活力に夜ラーしていきます。

目指すは、幸手駅近くのコチラ。
新規開店当初から多くの麺友さんがレビューされているのに触発され、優先順位をあげて初訪問を果たします。

18時チョイ過ぎに到着すると、空席がチラホラ。
まずは券売機で、目的のフュージョンを購入します。
食券を渡すとき、ニンニク増しをコール。
合わせて、辛味を別皿でとお願いします。
連れはJの気分ではないらしく、さっぱり塩そばを選択。
間もなく、奥のテーブルに案内されます。

店内は、全部で30を超える席が確保されています。
まだオープンして間もないからか、J系特有の脂がテーブルや壁にこびりついているということもないです。
広々とした造りなので、家族連れが多いのも他のお店とは違う特徴ですね。

15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、タップリと乳化したタイプ。
カエシもしっかりと効いており、しつこさはほとんど感じないですね。
豚くんの旨みも滲み出ていて、好みに合ってますヨ♪

麺は太めのチョイ縮れで、量は250g。
自家製の平打ち麺は、いくらか硬めに茹でられています。
ゴワッとした食感で、スープともよく絡んでいいっすネ(*^^*)

具は刻みニンニク,モヤシ,キャベツに豚くん。
他に、別皿で麻婆餡が添えられています。
モヤシとキャベツは8:2くらいの比率で、シャキッとした歯応え。
豚くんは厚みのあるのが2かけで、食べ応えがありますね。
そして特筆すべきは、麻婆餡。
そのままレンゲですくってみると、中本に近い辛さを感じます。
コレが甘みを帯びたスープと絡み合うと、アラ不思議。
想像を超える味わいで、すんごくウマ〜イ!!
固形物は完食しましたが、さすがにスープは3分の2くらいを飲み干すにとどめました。

なお連れの頼んださっぱり塩そばは、メニュー名の通りフュージョンとは対照的なさっぱりとしたスープが印象的。
ただ豚くんがかなりショッパーに感じたのは、残念だぅたかもm(_ _)m

多くの麺友が絶賛された通り、Jと中本のコラボはとても個性的で楽しめました。
久しぶりに、春日部や鶴瀬にも行ってみようかな??

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

naoさん,どうもです。
naoさんが二郎系とはお珍しい。
好きな者にはたまらない店ですよね。
また食べたくなっちゃうじゃないですか(笑)

RAMENOID | 2016年3月21日 07:59

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

二郎インスパと中本のコラボチックな感じが面白いですね~。
中本レベルというと結構な辛さの麻婆餡ですね。
機会があれば試してみたいです。

なまえ | 2016年3月21日 08:23

おはようございます
体重良く1日で戻りましたね~~
なかなか面白いフュージョンですよね!
1度に2度楽しめますし^^

キング | 2016年3月21日 08:34

おはようございます。
行かれたんですね!こちらは最近一番行きたいJ系ですよ。もちろん辛いのが苦手で、中本は食べれないので、別皿提供希望ですが、どんな感じになるのか経験してみたいです。それにデフォのスープだけでも十分美味しそうですしね♪

poti | 2016年3月21日 09:04

おはようございます。
行かれたんですね。J系と中本が一緒に楽しめるのは、好きな人には
たまりませんね。

mocopapa | 2016年3月21日 10:04

毎度です~

辛味を別皿で頼んでいただいたお陰で、初めてまともにレポを読むことができました(笑)
ベースのトンコツは結構しっかりしてそうですね。
さっぱり塩そばなんてメニューが有るのは意外です。

としくん | 2016年3月21日 14:05

どもです。
確かに二郎系とは珍しい。
これは中毒性が高かったです。
また、食べたいです。

ピップ | 2016年3月21日 17:15

こんばんは。
これは気になってますよ~
麻婆餡が別皿なら調整が色々出来て楽しそうですね~
その内に追撃したいです~

kamepi- | 2016年3月21日 17:36

こんばんは!

ついにフュージョンしましたね~。
激辛の『火の頂』が復活したようなので再訪狙ってます(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年3月21日 21:40

こんにちは。

麻婆餡、見た感じはさほどからそうには見えないのですが、中本に引けを取らないのではかなり辛そうですね。
翌日休みの時にでもチャンスがあれば伺います。

glucose | 2016年3月21日 22:32

コンバンワ〜
確かに面白いお店だったですよね。
別皿はNGです(笑)

こんばんは^ ^
皆さん行かれてますね〜o(^▽^)o
中本さんは食べたこと無いですが二郎と中本が一度で食べれるのはいいですね(^o^)/

ヒデ | 2016年3月22日 00:22

どもですw

辛いの抜きでは食べてみたいですね。

taizoff(ダイエット中) | 2016年3月22日 01:05

こんにちわ~

コレは辛い麻婆餡を入れない方が旨いですよ!w

って、ヘタレの意見ですけどね~ww

たく☆ | 2016年3月22日 08:03

最近、J系食べてないので
そそられます(^^)

YMK | 2016年3月22日 10:08

こんばんは。
これですね、噂の中本二郎。
すんごくウマ~イとは、かなりびっくり(笑)。
コロンブスの卵なお店かも、ですね♪

どうも~

こちらちょうど今日頂いてきました!
二郎な一杯に麻婆餡がこれほど合うとは嬉しい驚きでしたね♪
すり鉢も置いてあってそのうちどなたか挑戦されそうな予感がしますw

ペンギン軍曹 | 2016年3月29日 17:59