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12:30。いわゆる豚魚なつけ汁でしたが麺が素晴らしかったです。滑らかで弾力感のある麺で美味しいです。つけ汁はガツンと鰹なのかなと思いましたがバランス感のあるものでした。チャーシューも3種あり、鶏肉に鰹粉末をまぶしたのが良かったです。味玉は中がややかためな感じです。店主さんが少しヤンチャな感じに見えますが、応対が柔らかくて心がこもっています。また来たいなと思いました。
ここはBMしています。 気になっているんですよね〜 鰹がキーワードですね。 鶏は清湯なのかなぁ〜
こんにちは！ ＞チャーシューも3種あり 商品の探求心、、素晴らしいですね！！
north coastさん、おはようございます。麺が良かったですよ！鶏は清湯で豚は白湯みたいです。
eddieさん、おはようございます。チャーシューが3種あるのもいいなと思いました！
rei
100点
92点
87点
83点
83点
トッC
Menzo
dairyfreecheese
ゆずやん
RAMENOID
いわゆる豚魚なつけ汁でしたが麺が素晴らしかったです。滑らかで弾力感のある麺で美味しいです。
つけ汁はガツンと鰹なのかなと思いましたがバランス感のあるものでした。
チャーシューも3種あり、鶏肉に鰹粉末をまぶしたのが良かったです。
味玉は中がややかためな感じです。
店主さんが少しヤンチャな感じに見えますが、応対が柔らかくて心がこもっています。また来たいなと思いました。