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京都で台湾まぜそばを広めたキラメキノトリの3号店の「キラメキ チキンハート」さんに行ってきました。場所は葛野大路四条を少し北にいったところにあり、独特な外観になっています。今回はキラメキノトリの代表的な「直太朗」の（大）をオーダー。麺の上には旨辛肉味噌ミンチ、ニラ、青ネギ、刻み海苔、魚粉、刻みニンニク、そして、中央には卵黄がトッピング。これらを混ぜ混ぜしていただきます。中太の麺はもちもちで、ピリッとした辛味噌とよく絡まって刺激的な味わいでした！また途中でカレーパウダー、レモンペッパーなどを加えて、味に変化を入れると違った感じになり飽きることなく食べ進めることができます.最後は〆のごはんを入れて残ったスープを残すことなく堪能できました(#^.^#)ブログにも書いてます。よかったら覗いてみてください。http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12139927712.html
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
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らーめん博覧会
ぶーちゃん
の「キラメキ チキンハート」さんに行ってきました。
場所は葛野大路四条を少し北にいったところにあり、
独特な外観になっています。
今回はキラメキノトリの代表的な「直太朗」の（大）をオーダー。
麺の上には旨辛肉味噌ミンチ、ニラ、青ネギ、刻み海苔、
魚粉、刻みニンニク、
そして、中央には卵黄がトッピング。
これらを混ぜ混ぜしていただきます。
中太の麺はもちもちで、
ピリッとした辛味噌とよく絡まって刺激的な味わいでした！
また途中でカレーパウダー、レモンペッパーなどを加えて、
味に変化を入れると違った感じになり飽きることなく食べ進めることができます.
最後は〆のごはんを入れて残ったスープを残すことなく堪能できました(#^.^#)
ブログにも書いてます。
よかったら覗いてみてください。
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12139927712.html