とりとんこつは濃厚こってり系との事。煮玉子をトッピングしました。
見た目はシンプル。濃厚そうなスープにチャーシュー、ネギ、それから煮玉子。
スープは天一を思わせる濃厚さ。臭みは一切なし。刻みタマネギが潜んでいて、濃厚スープにシャキッといい感じ。
麺は自家製のこだわりあるもの。とてもおいしいのですが、その上安心安全という事で言うことなし。
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＜学生が集まりだすと濃厚系列が集まりだすのか……？＞


まだ京都に滞在中ー。いろいろ捗らないことが多くて、こうなれば少し腰据えて構えるしかないと、外出通りすがりのスーパで食料品の買い出しに出かけます。しかし、妙に腹が減りましてちょっと一杯ひっかけて行こうと、こちら「キラメキチキンハート」へ訪問してみました。京都ローカルでは、メディア露出度... 続きを見る

京都で台湾まぜそばを広めたキラメキノトリの3号店
の「キラメキ チキンハート」さんに行ってきました。

場所は葛野大路四条を少し北にいったところにあり、
独特な外観になっています。

今回はキラメキノトリの代表的な「直太朗」の（大）をオーダー。

麺の上には旨... 続きを見る

通りががりで見つけた鳥系のラーメンということで遅い昼食を
買物ついでに向かいのショッピングモールに車を止めて伺いました。
まぜそばもあり悩んだのですが、定番の鶏豚骨７５０円をいただきました。
ランチタイムは、小ライス５０円でした。
感想は、旨いなぁの一言。麺は自家製中太麺で人工調味料・保存料等なしで
この味は、驚きの一言。玉ねぎのみじん切りとフライドオニオンとネギが入って
チャーシューは分厚いバラの一枚肉。麺の量も他店の１２０gより多い... 続きを見る

京都台湾まぜそば初上陸？とキラメキスタンプラリーに合わせてお邪魔しました。ポール♪名古屋の台湾まぜそば発祥店監修だとか？程なく着丼。肉味噌はそぼろ感が強いですね。にら、海苔、卵黄、魚粉と定番の様相です。トッピングにキムチを追加しました。マゼマゼマゼマゼで一気に啜ります。あっ、普通に好みの味です(^-^)v美味いです。辛さを押さえ気味に仕上げてます。キムチ投入、レモンpepper... 続きを見る