随分前に食べた東横は非常に好みでした。そんな訳で少し調べたところ、新潟濃厚味噌みたいなジャンルがあり、この店が元祖的存在だと認識しました。
過去3度ほど、日曜日などにこの店の様子を窺ったのですが、駐車場に溢れかえる車の群れを見て退散したことがあります。今回、初入店です。

月曜日11時、先客は既に7ほど。後客も続きます。それでもかなり広い店内、確実に客を吸収していきます。特製味噌ラーメン950円を注文。提供まで15分位。

具沢山。薄焼き玉子はラーメンの具としては珍しいですね。
スープは味噌のしょっぱさというか、塩分が直接的な味。味噌の風味もそれなりにありますので、味噌自体が塩分の強い味噌なんでしょう。
ちなみに、濃厚って、味噌が濃厚、という感じです。ドロドロしているわけではありません。
具はもやしキャベツがメイン、あと、細かいひき肉も。
チャーシューはしっとりロース。
麺は太麺。ムチムチした食感で野菜に負けません。

あれ？割スープは出てきませんでした。特製は何か扱いが違うようです。
出されない物を頼むのも何ですので、しょっぱいスープを堪能することにしました。

具沢山で、麺も食いでがあって腹一杯になりました。他客が頼んでいた餃子、大きくてうまそうでした。。