祝日月曜の早めのお昼にお邪魔しました。
11時半頃に到着。待ち客多数！
ファミレスみたいに名簿に名前を書いて待ちます。
着席まで20分弱…
チェーン店のラーメン屋さんで待ちなんて初めてかなぁ？笑

伊勢味噌、北海道味噌、九州味噌の3種。
それぞれ、やや濃口、濃口、甘口だそうです。

左上のメニューが伊勢味噌。
定番の定義で洗濯です。笑

元はサイゼリヤ…
店内はお洒落に改装されてますね。
味噌屋さんのラーメンがモチーフ。
着席から…意外と早く…

着丼…意外と濃厚そうなスープ色！

スープから…
ややしょっぱいですが、味噌の風味は抜群。
いや〜チェーン店だと侮っていたので意外でした。
充分に旨い！

麺…
中細縮れ麺で加水率高め。
柔らか目でスープをよく持ち上げてくれてます。
ネット上の評判では酷評でしたが…
個人的にはこれもありかと！
確かに太麺で食べてみたい！
太麺も出来て、麺の種類が選べる様になったら良いですね。

トッピング…
フライングオニオン、もやし、岩海苔、肉味噌に…
追加の炙りチャーシュー。
デフォのトッピングもスープと良く合いナイスチョイス。
炙りチャーシュー…
厚切りで程よい香ばしさで美味しかったですが…
冷めると…冷蔵保存特有の臭さを感じたのが残念…(^^;;

いや〜意外と美味しかったです。
3種の味噌があると他も試したくなりますね。
メニュー構成も上手い！笑

今度は空いてる時に行ってみます！(^O^)／笑