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「ラーメンのり+味玉+ライス」@濱之家 入谷店の写真仕事で都内に行った帰りに、お世話になっている取引先の方に教えていただいたこちらへ初訪です。

入ってすぐ右手の券売機にて表題を購入。
店員さんに手渡しするも何もアナウンスがなかった為、こちらから油多めをお願いしました。
券売機には確か固さ、濃さ、油の量を変更できる旨が書いてあったと思いますが、それなら一言聞いてくれても良いような気がします。

かなりお昼を過ぎていましたので先客は6名。
後客はありませんでした。

待つこと10分ほどで着丼。
のりは増した分十分な量があり嬉しいですね。
ほうれん草は少なめで、油はかなり多め。

スープをいただいてみると、味が薄いです。
油を増したせいもあるんでしょうが、それにしても薄い。
増してもらった油は、量は多くてありがたいのですが鶏油の風味が弱く、パンチ不足感は否めません。

麺はいわゆる家系とは少し違うもので、家系としては違和感が。
茹で加減は良好でした。

のりはあまり風味の良くないもので、のり巻きライスを楽しみにしている身としては正直がっかりです。

味玉は普通。

自宅近くにあるお気に入りの家系のお店がパンチがありまくりなので、それに慣れてしまっているのだと思いますが、物足りないという感想になってしまいます。

私の好みには合いませんでしたが、夜はお酒も飲めたりするみたいなので締めのラーメンが食べられるお店として重宝しそうな感じはします。

ごちそうさまでした!!

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