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いつも雷そばとつけ魚のローテーションであまり冒険していなかったので今日は久しぶりにつけ雷をチョイス。一口目、つけ汁は濃厚で甘みのある醤油豚骨味。これは旨い^o^私は野菜がくたっとしてる方が好みなのでつけ汁に野菜を大量投入。雷そばならスープに野菜の旨味が増していい感じになるんですがつけ麺はつけ汁が冷めて薄まるのでだんだん食べにくくなりました。今回の教訓はつけ麺は麺とつけ汁を楽しむもの。野菜増しはしない方が私はいいと思います。美味しかったけど、次は野菜少なめで麺多目にしようと思います。ご馳走様でした^o^
一口目、つけ汁は濃厚で甘みのある醤油豚骨味。これは旨い^o^私は野菜がくたっとしてる方が好みなのでつけ汁に野菜を大量投入。雷そばならスープに野菜の旨味が増していい感じになるんですがつけ麺はつけ汁が冷めて薄まるのでだんだん食べにくくなりました。
今回の教訓はつけ麺は麺とつけ汁を楽しむもの。野菜増しはしない方が私はいいと思います。
美味しかったけど、次は野菜少なめで麺多目にしようと思います。
ご馳走様でした^o^