らーめんじじぃ
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コメント
どもです。
麺は見た目でも柔そう。
チャーシューの若干の獣臭は残念ですが、なかなかじゃないですか？
これはつけ麺が期待できますね。
ピップ | 2016年4月11日 11:25なかなか用事のないエリアなので行きづらいです。
やる気の感じられない女性スタッフ(^^;;
ビジュアルはなかなかいい感じですけどね。
獣臭のチャーシューは残念。
NORTH | 2016年4月11日 12:28美しい麺顔で、
とってもそそられますよ！
YMK | 2016年4月11日 12:36ども〜
見た目は問題ない感じですが
細部に詰めの甘さがある感じでしょうか
もう少し時間をおくと大化け？！
はち ～減量中～ | 2016年4月11日 13:01毎度です～
つじ田さんのご出身なら間違いないですね！
割と近いのにノーマークでしたよ。
つけ麺は何となく想像できるので、初訪はこれか油そばですかね。
としくん | 2016年4月11日 13:07こんにちは
なかなか良さそうな感じですね
チャーシューの臭いとかはちょっとでしたが
つけ麺は期待大ですね！
キング | 2016年4月11日 14:06どうもです〜
私も完全ノーマークのお店でした
これは一度行ってみないとですね！
きくちゃん | 2016年4月11日 15:12こんにちわ～
埼玉県民ですが、三郷って全くの未開拓地ですわｗ
いつか攻略しなきゃなぁ～ｗｗ
たく☆ | 2016年4月11日 17:37こんばんは。
私は、此方でつけ麺を頂きましたが、らーめんじじぃさんは「
塩らぁめん」を頂いたとの事。
らぁめんは、ややヤワメでスープとの相性も好い様で、
らぁめんも私好みの品の様ですね。
またぞう | 2016年4月11日 19:27こんばんは。
つじた出身なんですね。
つけ麺は期待できそうですね。
kamepi- | 2016年4月11日 20:27カナリ美味しそうに見えますが、、
三郷は何時も渋滞のイメージです。
運転は大好きですが、渋滞は大のニガテ、
都会出不精の最大の原因です。
かくみや | 2016年4月11日 21:32まいどー
ここはスポーツバー＆ダイニング的なお店っぽいですけど、出してるのは本物ですね。
サッカー好きな自分にとっては神スポットになりそうな気配がありますねｗ
GJ | 2016年4月11日 22:48らーめんじじぃさん，どうもです。
店名が横文字なだけで惹かれます。
つけ麺の方がいいんでしょうか。
RAMENOID | 2016年4月11日 22:58こんにちは。
こちら夜はスポーツバーになるんですね！スポーツ観戦して、〆につじ田系列の味が食べれるなんて最高ですね＾＾
poti | 2016年4月12日 09:35
時間できたんでこちら〜
最寄駅から5分くらい歩きます。
住宅街に聳え立つ3階建ての上部にらぁめんの文字が目立ちます。
店内に入るとお好きな席へとのことで空いていたので4人用のテーブル席へ。
あまりやる気が感じられない女性スタッフへ口頭にて表記をお願い。
店員3人体制。先客3人。後客0人。
ホントはつけ麺狙いできたんですが、週末限定の表記が目を奪われ浮気しちゃいましたｗ
発注から待つこと7分程で着ら〜です。先ずはスープからいただきましょう。
熱々なシャバ系塩スープ。動物系の旨味が優しく浸み渡ってきます。
塩ダレもよく効いていてカドや尖りはなくアマトロ～なかなか美味しいスープです。
麺は中細ナチュラルウェーヴィーな茹で加減やや柔目でチュルムニュプル的な食感。チョット軟いかな・・・
加水率は普通くらいで小麦感はホンノリと感じられますよ。スープとの相性もまずまず。
お肉は2枚。なかなかな大きさで厚みもありますね〜
弾力ある食感で柔らかモモらしい旨味も感じとれますが若干の獣臭が残念感・・・
メンマは薄切り不揃いでシナコリ食感で味付け薄めで良好。
ネギは2種類。白髪に小口。共にタップリな量が入っていて位食感の違いを楽しめ清涼感も充分に感じられます。
カイワレは3本。見栄え～ 水菜はシャキッと瑞々しいほのかな苦みもいいですね～
ペロッと完食です。スープは3/1残。
つけ麺にいかなかったことに少し後悔・・・再訪時は嫁さんと来てつけ麺と油そばで一気にコンプすっかｗ
ご馳走さまでした。