538麺 ★★★☆☆
「とんぱた亭 三枚町店」
2人～4人のテーブル席とシングル用のテーブル席があり、割りかしゆったりした造り。


【ラーメン(650円)】
卓上メニューから口頭オーダー。
そのメニューも写真付きでわかりやすい。


スープ ★★★★☆
なみなみ注がれたスープはマイルドな家系の豚骨醤油味。
豚骨は甘すぎず醤油もカエシがちゃんと効いてて共生できている。
水質もサラサラで飲みやすい。


麺 ★★★★☆
硬めオーダーゆえ、茹で時間は1分ほど。

ツヤツヤした細ストレート麺。
思っていたより柔らかい。
ズルルっといい音。


具材 ★★★☆☆
ネギ・チャーシュー・海苔・ほうれん草。
少量だがキャベツも入っていた。


雰囲気 ★★★☆☆
卓上ドリンクがあるのは地味に嬉しかった。

4人中3人が女性店員とラーメン屋さんにしては面白い比率。
客層は2人以上の会社員や作業服を着た人でした。

とんぱた亭は幼少の頃から家族で食べに行くラーメン屋さん「珍珍珍(さんちん)」と味が似ていて好み。

ごちそうさまでした(^O^)