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2016年3月31日訪問18時半くらいの入店で先客なし、後客1人。気がつけば今年はじめての訪問でした。夜だし年のせいかこってりがキツくなってきたので醤油をいつも通り硬めでお願いしました。醤油でも油は多めですが意外とさっぱりしています。スープの甘みで醤油のかどが消えていい感じ。麺は中細麺でどのスープにも共通。具材はメンマ、半玉、ネギにチャーシュー。いつも通りチャーシューはホロホロで絶品でした。昔から食べているので懐かしい一杯でした。
がっち
KM3633
タイガー
がっち
ぽん太郎
18時半くらいの入店で先客なし、後客1人。
気がつけば今年はじめての訪問でした。
夜だし年のせいかこってりがキツくなってきたので醤油をいつも通り硬めでお願いしました。
醤油でも油は多めですが意外とさっぱりしています。スープの甘みで醤油のかどが消えていい感じ。
麺は中細麺でどのスープにも共通。
具材はメンマ、半玉、ネギにチャーシュー。いつも通りチャーシューはホロホロで絶品でした。
昔から食べているので懐かしい一杯でした。