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金曜日11時、先客数はわからないが少なくとも5以上。今、金・土はお魚限定のようです。その中からあっさり、ハード、こってりを選択という形。お魚あっさりラーメン肉増し830円を注文。6杯ほど出された後、時間にして20分位での提供です。スープは「あっさり」の割にはかなりオイリー。味わいはどん兵衛的m(__)m旨さが主張。肉は厚みのあるバラ。肉味で食べる。これを1枚食べたくらいでは麺に触れられない。肉が重なりあうように、6枚くらいあって、120円でこのボリュームは肉好きにはたまらない。麺は細麺、固めでシコシコ。メンマは太め、固さは柔らかい。旨い。我流な例えは容赦願う。悪く書きたいのではないのです。ただ、その味は、私が最近他店で食べたものに似ていて、面白味は無かったです。この店ならもっと深いものを、という期待もありまして。ともあれ、質・量的に、食わせる、噛ませる一杯。不満などありません。
こんにちは。 最近、栃木のラーメンをいただく機会があるのですが、 スーパーコンピューターがおすすめのお店の第5位にこのお店が上がってるんですよ。 お魚は節類なんでしょうか。 あっさりとかこってりとかは動物系の濃さなのかな？ おすすめされたから行かないと！
スパコンがニーズを掴んでいるなんて羨ましいです。 お魚は、節だと思います。何の魚かは聞かないでくださいｗ お口に合うとよいのですが。
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Choco Smile!
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スープは「あっさり」の割にはかなりオイリー。味わいはどん兵衛的m(__)m旨さが主張。
肉は厚みのあるバラ。肉味で食べる。これを1枚食べたくらいでは麺に触れられない。肉が重なりあうように、6枚くらいあって、120円でこのボリュームは肉好きにはたまらない。
麺は細麺、固めでシコシコ。
メンマは太め、固さは柔らかい。旨い。
我流な例えは容赦願う。悪く書きたいのではないのです。ただ、その味は、私が最近他店で食べたものに似ていて、面白味は無かったです。この店ならもっと深いものを、という期待もありまして。
ともあれ、質・量的に、食わせる、噛ませる一杯。不満などありません。