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「牛骨らぁ麺うっしっし」@豚骨一燈の写真朝の出来事が非常に残念で悔しくて、リベンジしてきました。

昼・夜 各10食限定のラーメンです。(17日まで)

すごくアッサリとしたラーメンでした。

完全に牛で出汁をとっており、匂いから口の中に入れたときの風味まで牛でした。麺をすすると口の中に牛出汁の香りがバッと広がります。
(優しい感じです)

トッピングされた牛赤身のローストは味はやさしめで、独特の臭みも少なかったですが、堅かったので噛み切るのに少々苦労しました。(笑)

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