Item: ラーメン人生 JET 福島本店
Rating: 70
Author: 拉麺＠麺一

70点

前回の鶏煮込みそばを食したときは不評だったので鶏煮込みそばチャーシュー(改)を頂くことにした。
店員さんからはカウンターの方へ案内された。
前回訪れたときは厨房が汚かったですが、以前よりは綺麗になってました。
10分後丼が届く。
見た目鶏煮込みそばより濃いめです。スープから食してみると凝縮された鶏の旨味だけがガツンと来ます。出汁の旨味はあまり感じられませんでした。具ですがレアチャーシューだけは旨かったです！
ご馳走さまでした。