6/19　21:20

本日（6/20）5周年記念でラーメン500円だそうですっ！

昨日、カミさんと「ラーメンを食べよう！」という事で、
光麺と瞠をスルーしてＡＦＵＲＩへ。
大盛りを食べようとしたら、食券機に大盛りボタンがなーーい。
ただ、真空平打ち麺なるボタンがあったので、
「増量されるのか？」と思い購入し、後ほど店員さんに聞いたら
「大盛りはありませんし、真空も増量ではありません。」とのこと。
あっ、そう。

＝塩ラーメンとして＝
■スープ全般
　相変わらずの魚介系のバランス。
　コクと良い、塩加減と良い、とても美味しい。
■麺全般
　初めての真空平打ち麺。も、うーーーん…
　小麦粉の味は感じても、ラーメンというより別のモノを食べてる感が強く、
　満足感としてもイマイチで、100円追加して得した気分になれず。
　通常の極細ストレート麺で十分美味しく感じる。
■具
　味玉をトッピングしたお陰で、1.5玉も食す事に。
　しかしかなり満足できた。味玉美味しいんだなぁ。
　炙りチャーシューは前回と同じで、特段コメントナシ。

■個人的総評
　何度食べてもかなり美味♪

　ただし、今回は店の雰囲気が悪すぎました。
　時間帯的のせいか、飲みの帰りの客が多くビールを頼む人が続出。
　ある一角では、ラーメンはとうに食べ終わってるのだが、
　ビールを追加しながら大きな声で会話を延々と続ける宴会状態。
　常時5名〜10名程度の行列が出来ているのが目に入るのにねぇ…
　当然回転は悪く、自分含めたお腹を空かして待つ人には苦痛ばかり。
　店員さんの身なり（着こなし？）もガラ悪く、
　アパレルのお店なら良しとしても、飲食店の職人気質が感じられるオーラは全く無い。
　（強いて言えば真面目に麺を茹でてる店長のみ？）
　先ほどの、やかましい宴会客を野放しにしている店側の態度も評価出来ない。
　それがＡＦＵＲＩとしてのコンセプト（飲み屋も兼ねるオシャレなラーメン屋？）
　であるなら、もう行く事はないだろうなぁ。