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本年80杯目。初訪にて、「豚骨ラーメン(醤油)¥680+税」ぉ。バリ資本系の大箱店ですね、店内&ダクト臭気から固形スープ使用かな!?、家系ルックですが鶏油ゎあまり感じ無く、素材感も無いです。何処の麺でしょう、中太ストレート麺で切り出しゎ長いです。ロースの煮豚、葱、ほうれん草、スケスケ海苔3枚、うずらの卵と「壱六」風味。多種多様のニーズに応えられるメニュー数、店内キャパ、設備で需要があると思いますが、接客ゎ及第点以下☆彡
初訪にて、「豚骨ラーメン(醤油)¥680+税」ぉ。
バリ資本系の大箱店ですね、店内&ダクト臭気から固形スープ使用かな!?、家系ルックですが鶏油ゎあまり感じ無く、素材感も無いです。
何処の麺でしょう、中太ストレート麺で切り出しゎ長いです。
ロースの煮豚、葱、ほうれん草、スケスケ海苔3枚、うずらの卵と「壱六」風味。
多種多様のニーズに応えられるメニュー数、店内キャパ、設備で需要があると思いますが、接客ゎ及第点以下☆彡