先日訪れたお店は此方です。　
開店時間に合わせて到着する予定でしたが、店舗前の道路が工事で片側相互通行になっていたので、少し時間が掛かり午前11時5分頃に店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。　
券売機はないようなので、メニュー表から首題を選び日本茶を持って来た女将さんへ口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は店舗前の道路工事が影響してるのでしょうか先客後客共にゼロでした。　

中華ソバは、注文してから約7分程で出来上がり、フルーツを伴って着丼。　
器を見ると湯気が立ち上り熱そうなので、スープをレンゲに半分だけ掬い慎重に啜ってみると予想通り熱々です。　
味は、動物系の出汁が美味しく感じる仕上がりです。　
塩味も程好いバランスで、成熟した風味を感る出来栄えです。　
麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。　
これと言った特徴はない麺ですが、無難な仕上がりでスープとの相性も良いですね。　
具材は、豚こま肉・茹で玉子1/2個・筍・伊達巻・椎茸・ナルト・人参・キャベツ・カマボコで、玉子は添付写真でお解りの様に硬茹ででした。　
又、その他の野菜は程好く火が通った品で、柔らかく味も沁みて美味しい品でした。　　　　
ご馳走様。