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「鶏だし醤油らぁめん中盛+チャーシュー増し 850円」@麺処 有彩の写真仕事で疲れ果てた身体に癒やしを求めて、サッパリとしたラーメンを食べたくなり、同僚と訪れてみました。

この醤油ラーメンを頂けばこちらのメニューを全てコンプリートということで表題メニューをチョイス。
馬鹿舌の私でもわかる位、メニュー名の通り鶏の出汁が効いています。醤油タレの塩梅も程良いが、少々インパクトに欠けます。相変わらず課長に頼っていない感じなのは好感が持てます。
麺は塩ラーメンと同じ四角い細麺ですが、少々柔過ぎでした。同僚の麺もそうだったらしいので店主さんが失敗したのですかね?
増したので豪勢に見えるチャーシューは低温系と豚バラが一枚と肩ロースが二枚で中々の美味しさでした。
今回は下ブレに当たってしまったようで残念でした…ご馳走さまでした〜

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