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よくある店の外観とは裏腹に出てくるラーメンはOLさんがランチで食べるような上品な感じ。ホロホロでは無いがやわらかなチャーシュー、とろっとした煮玉子、シャキシャキした水菜、コリコリしたきくらげで、どの具材も美味しいし新鮮で丁寧に盛り付けしてくれています。麺は普通も固めもそれぞれ美味しいです。あまり差がわからない感じ。そしてスープ。トンコツラーメンと言えば隣人が可哀想になるくらいくさい臭いを撒き散らしているので食わず嫌いになっていたが、ここのラーメンは全く臭みが無い。マイルドでどこまでも上品な味です。不思議なのは替え玉を３玉頼んでもスープの味が薄くならないで最後まで美味しく食べられる。ここがあれば二郎系は卒業しても良いくらいお気に入りです。
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チロシン
ぴーえむ
一日三食ラーメン
ひぐま
内野知樹
やまみ
よくある店の外観とは裏腹に出てくるラーメンはOLさんがランチで食べるような上品な感じ。
ホロホロでは無いがやわらかなチャーシュー、とろっとした煮玉子、シャキシャキした水菜、
コリコリしたきくらげで、どの具材も美味しいし新鮮で丁寧に盛り付けしてくれています。
麺は普通も固めもそれぞれ美味しいです。あまり差がわからない感じ。
そしてスープ。トンコツラーメンと言えば隣人が可哀想になるくらいくさい臭いを
撒き散らしているので食わず嫌いになっていたが、ここのラーメンは全く臭みが無い。
マイルドでどこまでも上品な味です。
不思議なのは替え玉を３玉頼んでもスープの味が薄くならないで最後まで美味しく食べられる。
ここがあれば二郎系は卒業しても良いくらいお気に入りです。