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68点
とんこつらぁめん[ラーメン/豚骨]
味彩（東京都東村山市）ぴーえむ

「とんこつらぁめん」@味彩の写真2017年10月11日

白濁した豚骨スープにマー油を浮かせた熊本らーめんです。スープはシンプルな豚骨スープで臭みはさほどなくコクもあってなかなかです。マー油を合わせると雰囲気がガラッと変わりまたいい感じです。麺は細麺でまあまあです。チャーシューは脂身が多く味もいまいちです。

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