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昔から辛口が好きで、ここの辛口ラーメンを初めて食べました。
今まで食べてきた大体の辛口ラーメンは、確かに辛くて美味しいのですが、残念なことに旨みが辛さに負けてしまうんですよね。
でもここの辛口ラーメンは旨みと辛さのバランスが絶妙でしたよ。
辛さ増しとかも出来そうでしたが、基本の辛口ラーメンを注文するのがバランス的にもっとも良いんだと思います。
これからの暑い夏、また食べに行こうと思います。

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