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かなり過去レビューですが、、、訪問日:12月17日(日)14時13分に訪問、オーダーしました。レビューを確認したら前回訪問が2016年の2月でした。実に7年10ヶ月ぶりの訪問です。この間コロナ禍にも負けず営業されていたのは素晴らしい!卓上にはギャバンのコショウ、酢、おろしニンニク、豆板醤が置いてありました。22分に着丼しました。トッピングは、海苔3枚、ほうれん草、小口切りネギ、チャーシュー1枚でした。スープはカエシがそんなにキツくない豚骨醤油でした。固めオーダーした中太ストレート麺はちょうど良い茹で加減でした。店内に長多家製麺所の麺函がありました。チャーシューはロースが一枚で固めの仕上げでしたが、噛むと肉の旨味がたっぷりで美味しかったです。29分に固形物完食して退店しました。メニュー数はラーメン、チャーシューメン、ネギラーメン、ネギチャーシューメン、つけ麺とそんなに多くないですが、キチンと美味しいラーメンを提供しているお店は長く続くんだなぁと改めて思いました。
訪問日:12月17日(日)
14時13分に訪問、オーダーしました。レビューを確認したら前回訪問が2016年の2月でした。実に7年10ヶ月ぶりの訪問です。この間コロナ禍にも負けず営業されていたのは素晴らしい!
卓上にはギャバンのコショウ、酢、おろしニンニク、豆板醤が置いてありました。
22分に着丼しました。トッピングは、海苔3枚、ほうれん草、小口切りネギ、チャーシュー1枚でした。
スープはカエシがそんなにキツくない豚骨醤油でした。固めオーダーした中太ストレート麺はちょうど良い茹で加減でした。店内に長多家製麺所の麺函がありました。
チャーシューはロースが一枚で固めの仕上げでしたが、噛むと肉の旨味がたっぷりで美味しかったです。
29分に固形物完食して退店しました。
メニュー数はラーメン、チャーシューメン、ネギラーメン、ネギチャーシューメン、つけ麺とそんなに多くないですが、キチンと美味しいラーメンを提供しているお店は長く続くんだなぁと改めて思いました。