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「ちゅるりんわんたんめん 950円」@らーめん かねかつの写真仕事帰りに以前からずっと食べたいと思っていたコチラにて昼食です。
外待ち3名でしたが、タイミングが良かったので然程待たずに頂けました。
注文が入ってから、麺とワンタンを打ってくれるスタイルで、出来立てのホヤホヤで提供されました。
塩ラーメン好きの同僚との訪問だったのですが、同僚的にはかなり物足りなく感じたらしいですが…
鶏の出汁感全開で醤油の主張も結構あります、胡椒などの卓上アイテムを置いていないのは自信の表れでしょうか?
麺は平太縮れ麺ですが小麦の風味が存分に味わえて、食感も独特で美味しいですね。
ワンタンも品名通りちゅるりん食感で餡のお肉もしっかりとしています。
鶏と豚の2種のチャーシューも中々でしたし、このタイプが好きな人には嵌りそうですが、鶏ベースの醤油ラーメンがあまり好きでは無いのと、CP的にちょっと…ご馳走さまでした〜

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