なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(野菜増、脂増、辛め)(700¥)」@蒙麺 火の豚の写真2016.4.23(土) 日立から130km走り12時15分に到着。
(町内の班長のため会費とりまとめをしていたら出発が遅れてしまった)
満車であったが、調度、車が1台出たところにinラッキー。
駐車場はアスファルトで10台くらい可能か。平らできれいです。
店へ入って右側にある販売機で食券を購入、係の人にトッピングを申し込み。
前客4人待ちであったが5分程で着席。
カウンター、テーブル、座敷で30人はいけるか。
調理は男性3人、女性2人でなかなか動きがよく、回転がいい感じだ。10分くらいで着丼。丼の下に皿が欲しい感じ。
まずは、写真を撮ってから食開始。(周りの人達もカシャカシャ)
野菜:もやしがメインであるが、キャベツの入り具合は他店より多いでした。
   茹で具合がよく歯ごたえのある、いい感触でした。野菜増し増しがよかったかな(あったかな)
スープ:あまりはっきりとした味ではないが、ドロドロしておらずいい感じで普通かな。
私的にはもうちょっと濃いめがいいかな。(おっさんには塩分控えめがいいか)
麺:J系よりはちょと細く、サイズ、硬さ、色、味 私は好きなタイプでした。
  麺増し(有料?)でもよかったかな。
チャーシュー:”1枚”と数える形状ではなく”1個” と呼べるほどのかたまりがある厚みでした。
味、柔らかさもよかったです。
スープも残さず完食です。
メニューには辛いタイプのラーメンもありましたが、今回はあえてノーマルに。次回行ったときはそれを挑戦してみるか!
店を出るときには5人並んでいました。
「ありがとうございました」の声がありました。←これが一番大事、重要。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらは気になっていたお店です。

美味しそうですね!
「ありがとうございました」の声!これも大切ですね。
気持ちが入ってるかないかが大きな違いになりますよね!

虚無 Becky! | 2017年2月16日 14:03