mona2
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DMAX
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コメント
こんばんわ～
なんか全てがしょっぱかったようで残念だったようですね～ｗ
自分のい食べた豚くんは味付けも良く美味しかったんですけどね～♪
バスの運転手 | 2016年4月23日 21:47こんばんは。
J系もいかれるんですね。
カラメ、ニンニクはいいけど油はキツイかな。
イケちゃん | 2016年4月23日 21:57平均点、高いですもんね。
特定のファンの好みに合わせているのか、
好みが合う人がレビュー重ねて点数アップしてるのか。
立地を考えても、どちらもありうるかな、と。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年4月23日 22:38こんばんは。
まず、見た目がそそらないですね。
キャベツ、無いんですね…
おやす | 2016年4月23日 22:54＞バスさん
いや、これは察するに思いっきりのブレなんだと思いました。
だいたいおこげ香ばしさがあるJ系などは初めてでしたし。
一応このような日がありそうだということも記すようかと思います。
＞いけちゃんさん
こちらは東京の某人気店関係のお店になります。
J系は以前ひっきりなしにアップしていたんですけど、もう年なので・・。
＞GT猫さん
埼玉在住の私のお友達がみなさん上げてらしているので、こんな点数を書くのは忍びないんです。
再訪すべきなんだろうと思います。
次こそ期待を良い方に裏切らせていただきたいです。
＞おやすさん
キャベツないでした。
なんだったんだろう・・・・。
味付け変だったし。
mona2 | 2016年4月24日 09:50こんにちは～。
地元からほど近いJ系の新店でなかなか評価も高く
気になっていたお店なのですが。
たしかにたまたまなブレだと思いたいですね。
って、自分も早く行けよって話ですがw
かのう(レビュー終了) | 2016年4月24日 11:47こんにちは
mona2さんのレビューはホッコリする福島のラーメンの中に
時々こんなジャンクな一杯が挟まって、ドッキリしちゃいますよ。
こちらは残念な一杯だったようですね。
mocopapa | 2016年4月24日 15:25＞かのうさん
コメありがとうでず。どんなコメが入るのかドキドキしてるんです。
皆さんの評価が高いので過大評価だとは思いたくない気持ちがありますので、
近々再訪しないとと考えています。
それより、かのうさんお願いしますよ。
＞モコパパさん
次女が小学生の頃、二郎好きだったのでけっこうあちこちの二郎を回りました。
彼女のあだなが「二郎」だったらしいですから(笑)。
J系は、思うに判断を鈍らせる何かを持っているので、惑わされないようにするっていうのが自分の立ち位置かなあと。
mona2 | 2016年4月24日 20:39
初めてですが、評判が良いので楽しみでした。
このスープは焦げてますよね。
今日だけのことなのでしょうか、おこげが香ばしいと思わせる狙いとは思えなかったです。
スープは乳化が進み、そこに加わえる必要もなさそうな油がデフォに入ります。
自分は全マシにしたので、アブラも平ざるコシで細雪のごとく純白なアブラがふり掛けられる。それとは別に、基本的に乳化系スープと差別化のためかもともとの油が多い。
ヤサイはキリリとしていましてモヤシが直立状態でシャッキリしている。
豚ですがロール状のものでして、脂身が半分以上というのはさておきカラメでものすごくショッパい。
緑ラベルのカネシボトルとグルの箱が厨房奥に置かれれているのを見ることができますが、
これらのバランスがもうわからないくらいにアンバランスに感じる。
味玉もショッパイ。
麺はプラケースに作り置きされたもの。
太麺を揉まれた形状で色合いはオーション。
ちょっと硬め。もともと丸い面に打ち出されたものを揉んでつぶしたよう。
ザックリと行く歯応えがないことが大きいと思った。
これがブレだとしても、なんか納得がいかないかなあと。
高評価が続く中、「そんなに美味いのか」と思われて遠方から来る手間と労力を考えたら、本日の味は全然たいしたことがありません。
むしろ美味くないJ系かと、今回感じた。