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「台湾まぜそば」@横浜家系ラーメン 天辺家の写真お昼に一番乗りで初訪問です。

台湾まぜそばが食べたくてやって参りました。
この綺麗なビジュアルの盛り付けの台湾まぜそばを食べたい気分だったので近隣を探したらこちらにメニューあったので、初訪なので家系も食べたかったんですが、初志貫徹で。

ニンニクの有無を聞かれましたので迷わずお願いしました。
この類のメニューはニンニク入れないと美味しさが半減しますからね。

モチモチの太麺にピリ辛肉味噌、生ニンニク、ニラ、ネギ、魚粉、海苔、卵黄をよーく混ぜて食べると肉味噌と生具材のピリピリした辛味が心地よいです。
あっという間に食べてしまいそうだったのでグッとこらえて追い飯をお願いしました。
米も適度な量で炊きたてで美味しいです。
またまた混ぜて、量も満足な感じで完食。
追い飯付きで780円はコスパ高いですね。

口の中ニンニクとニラとネギの臭み全開でホクホクした気分で店を後にしました♪

とても美味しかったです!
御馳走様でした‼︎

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