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「THE★TOMATO 完熟トマトラーメンとクリスマスリゾット」@横浜家系ラーメン 天辺家の写真遠征プチ解禁レポが続いているところだが……。

19日から発売された,面白そうな限定メニューを間に挟む。
天辺家に店名が替わってから初の限定は,25日のクリスマスまでの,昼夜10杯ずつ。
券売機の限定ボタンが生きているのを確認し,プッシュ。
リゾット付きで価格は700円と,かなりリーズナブル。
しばらくして提供されたのは粉チーズがたくさん;振られた,イタリアンカラーの一杯。

麺はつくば製麺製の低加水細ストレート。
活龍の担々麺に使われているのと同じ?
美味しいのだが,食感がやや頼りなく,イマイチ存在感には欠けるかもしれない。
スープはおそらく清湯ベース。
フレッシュトマトを溶かし込んであり,粉チーズ効果もあって粘度があるので細麺によく絡む。
トマトのほのかな甘みと酸味がさわやかで,ドロっとしている割にさっぱりしているので,女性にも好まれそうなチューニングだ。
表面に浮かぶバジル香るオリーブオイルが,チーズともよく合いとってもイタリアン。
具は,水菜,ベビーリーフ,クラッシュトマト,玉ねぎ,鶏チャーシュー,カリッとしたやつ。
カリッとした板状のものは,最初はタコスの生地か何かかと思ったが,どうやらチーズを硬く焼いたものらしい。
面白い具だ。
玉ねぎのみじん切りもこのスープによく合う。
低温調理の鶏チャーシューは,厚みがありしっとりと仕上がっている。
麺量は150gほど。固形物をほとんど食べたところで,リゾットを注文。
すると,とろけるチーズをたっぷりと乗せバーナーで炙った,小さな茶碗一杯ほどのライスが提供された。
そのライスに残ったトマトスープをたっぷりかけて,〆のリゾットとしていただく。
この日の一杯目にも追い飯が付いていたので,かなり腹パンになった。

トマトの赤に,青菜の緑,クリスマスカラーが目に鮮やかなイタリアンラーメン。
粉チーズは降り積もる雪だろうか。ホワイトクリスマス!
女性好みのオシャレなラーメンだが,追い飯まで付いて700円はかなりのお得感があるし,男性でも満腹になるだろう。
あと3日なので,クリスマス気分を味わいたい方はお早めに。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

これは美味しそうですし、カミサンも絶対に好みだと。
クリスマスまでに間に合うかな?

シカシ、クリスマスイブにラーメンとか言うと赤鬼に化けますね!!
うちのカミサンは(笑)

かくみや | 2015年12月22日 20:41

聖なる夜に・・
もとい!性なる夜に、完全に熟した嫁と頂きたい一杯♡

駄菓子菓子、クリスマスイブにラーメンとか言うと赤豚に化けますね!!
ウチのカミ豚は(爆)

ももたろう | 2015年12月22日 20:52

こんばんは。
赤・白・緑で、まさにクリスマスですね。
つくばにもイルミの名所があったりするのでしょうか?
700円でこのヴィジュアルは立派だと思います。
味もなかなかイケそうですね。

おはようございます!
えっ?、700円?
これはお得、満足の一杯ですね!

あらけん | 2015年12月23日 06:41

見た目からクリスマス感が伝わってきますね!
お得感のある一杯ですね〜

tomokazu | 2015年12月23日 07:56

毎度です~

家系ながら清湯ベースでこういうのを作ってしまうのが、
天辺らしいですね。
ビジュアルもカラフルだし、思い切りイタリアンなのが
良く伝わります。

としくん | 2015年12月23日 08:58

素晴らしいCPですね!
フレッシュトマトをこの時期に使われるのは珍しいのでは?
色合いはクリスマスですが、夏にもいただきたい仕様ですね!

うまこ | 2015年12月23日 08:59

どもです。
こちらも気になってました。
クリスマスを連想させる一杯ですね。
しかも追い飯まで付いて700円はお得です。

ピップ | 2015年12月23日 09:50

おはようございます!

こりゃまた、魅力的な限定ですねェ〜
特に、クリスマスリゾットって…
とある場所のクリスマス限定を腹を空かせて待ってる身には、ほとんど拷問ッス(≧∇≦)

こんにちは。

いいですねぇ。トマト系。
クリスマスと家ば、赤と白ですからね。
ん~でもあと3日ですか。10杯もハードルが。

ももも | 2015年12月23日 11:27

ここ海老蟹専門甲殻堂と同じグループな店ですよね?
またなんとも洒落た1杯ですね(笑)
見た目はクリスマスと言うより単にイタリアンって感じですね~。
クリスマスなら雪だるま的なモンをこのラーに添えてほしいですw
でもリゾットついて700円ですか~安い。

右京 | 2015年12月23日 11:37

こんばんは.
twitterで見て,これはRAMENOIDさん好みかなと思ってました.
こういう季節感のある限定は良いですね.

Paul | 2015年12月23日 15:19

こんばんわ~

トマトは大好きなので食べてみたいですね~♪
リゾットご飯は所沢の「らーめん カッパハウス」のチーズご飯そっくりですね!
コレは絶対美味いでしょう♪
しかもリゾット付きで700円は破格かと。

バスの運転手 | 2015年12月23日 22:21