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「特製豚骨醤油 (880円)」@横浜家系ラーメン 天辺家の写真今回はつくばにある活龍グループの家系ラーメン天辺家さんへ寄ってきました

夕方の部で先客5名の後客3名でした。。
オーダーは活龍の家系はどんな感じかなと思い
舌調べということで「特製豚骨醤油 」をオーダー
お好みはデフォでお願いしました。。

約10分で熱々のらーめんが着ら~しました☆

お味は??
麺は活龍自社ブランドのつくば製麺製の中太麺を使用
茹で具合もいい感じでスープとの相性もgoodです。。

スープは一口啜ると・・たまげました
ドロンジョドロドロのド乳化系です。。
自分的には◎です。。

具材はチャーシュー、レンソウ、味玉、海苔
バランス的にいい感じです。。

メチャ好みな味なのであっというまに完食です

一言総評すると
タマネギのトッピングがあれば満点
濃厚なショッパ旨系の表現が適切かな(笑)
ごちそうさまでした

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
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