４月２４日（日）１０時訪問(^_^)v
実は９時３０分に一度訪問しているのですが、駐車場は一杯(T_T)
６人ほど待ちが発生(^_^;)
仕方ないのでクルマを置いて来て、再度バスで訪問σ(^_^;)
外待ちが１０人に増えています(T_T)
開店時間１時間前には、店主さんのご好意で店内で待たせていただける事にm(_ _)m
外待ち、店内待ちの間所々で自己紹介されているのが聞こえてきますが、よく聴く名前ばかりσ(^_^;)
店内待ち組はどうも生粋のラヲタばかりの様子(^_^;)
時間になり食券を購入(^_^)v
と言っても今日は単一メニューなので追加のトッピングと丼が選べるだけですがσ(^_^;)
トッピングは追加せず丼セットの食券も購入(^_^)v
食券提出する際に「本鮪脳天漬け丼（３００円）」でお願いしました。
しばらくして、まずは丼から到着(^_^)v
そして直ぐにラーメンも到着。
色合いがとても良いですね。
やはり見た目にもきれいだと食欲も増しますよね〜(^_^)v
いつも通りスープから飲んでみますが、トガりの無い優しいスープはいつ飲んでもホッとさせられます。
もう少しスープを飲んでいたい気もしますが、そうするとスープなくなっちゃうし(^_^;)
寿製麺よしかわさんの細麺ですが、まるでスープにあつらえたかのようなコンビネーション(^_^)v
麺としての主張はありながら、スープをしっかり感じさせるのはさすがですねσ(^_^;)
しかし、この麺茹で加減を変えると感じがガラッと変わりそうな気もするんですが(^_^;)
チャーシューは部位違いで二種？
厚みたっぷりでしたがやや嚙み切りにくい所も(^_^;)
漬け丼はそのままでも美味しくて半分食べてしまいましたが、残りはラーメンスープを上からかけてお茶漬け風に(^_^)v
漬け醤油だけで充分な旨さ。
相変わらずハイレベルな一杯でしたm(_ _)m
しかし、食べている時、店主さんから「ビール牛（うし）さんですか？」との問いかけ(^_^;)
身バレしていましたかσ(^_^;)