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「手打ち中華そば大盛 期間限定 850円」@麺処 遊 蕨店の写真約1年ぶりの訪問でした、先客1名と美味しい割には並ばずにいただける穴場的なお店ですね。
期間限定の中華そば750円のボタンが生きていたので迷わずプッシュ、ついでに大盛食券100円を購入しました。

煮干が効いたスープは以前頂いた中華そばに近い感じでしたが、麺が平打ちっぽい縮れ麺で表題の通り手打ち感があり中々美味しいです。麺量は推定250gと多目で嬉しい限りです。
具材の角煮風のチャーシューは良いけど、野菜好きな私ですら、かいわれ大根は不要かなと…
煮干のキラキラが浮いたスープまで完飲してご馳走さまでした〜

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