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4月25日（月）、ランチで訪問です。スープは醤油。塩気が立った印象が強く、出汁感は若干薄めな気がする。とは言えさっぱり食べられる醤油ラーメンはこのご時勢で貴重。麺は細麺。固めに茹で上げられ、細いながらもしっかりした食感が印象的。時間が経つにつれて伸びてしまうのは仕方ない。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、なると、海苔、揚げネギ。秀逸だったのは揚げネギ。さっぱり醤油だからこそ、映える香ばしさと苦味。このトッピングの狙いはしっかり伝わる。注文からの提供までの早さが驚異的でした。豚骨ラーメンのバリカタも凌駕するほどです。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：12:25食始時刻：12:25
バフ
kaz-namisyusa
北崎ウンターデンリンデン
スージーのなのなQ
TEENO
ぴーえむ
スープは醤油。
塩気が立った印象が強く、出汁感は若干薄めな気がする。
とは言えさっぱり食べられる醤油ラーメンはこのご時勢で貴重。
麺は細麺。
固めに茹で上げられ、細いながらもしっかりした食感が印象的。
時間が経つにつれて伸びてしまうのは仕方ない。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、なると、海苔、揚げネギ。
秀逸だったのは揚げネギ。さっぱり醤油だからこそ、映える香ばしさと苦味。
このトッピングの狙いはしっかり伝わる。
注文からの提供までの早さが驚異的でした。豚骨ラーメンのバリカタも凌駕するほどです。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:25