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今日の夕飯は『蛍』。時間帯が時間帯でしたので、待つことなく入店。食券機を一通り眺め、目を惹かれた味玉とりそば 850円 を購入‼︎食券を預けてカウンターでまっている間店内を眺めていましたが、なんとも落ち着いた雰囲気のお店です。店内にはクラシックの音楽が流れていてそれだけでもうゆっくりできますね^ ^さぁご対麺‼︎麺は透明感のある中細のストレート麺。硬めだがモチモチしていて歯応えも感じられる仕上がりに。軽いとろみのあるスープはこれぞ鶏白湯といった色合いです。塩分が控えめで優しい味わいでしたスープの中にあるカイワレと柚子がアクセントになっていますね‼︎黄身が濃厚な味玉は薄味で美味しい‼︎総じていうなら、優しい一杯‼︎^ ^ご馳走様でした！！！
おはようございます！ たまには淡麗もいいものですね^ ^ 最近、ラー食が多いようで… 裏山です…
昼がこってりだったので夜は淡麗系に！と思いまして^ ^ 懐が厳しいところですがまだまだいきたいと思っております‼︎
たいが
モンゴルマン
SARU
らんちまん
指定暴食団
けＮぢ
時間帯が時間帯でしたので、待つことなく入店。
食券機を一通り眺め、目を惹かれた
味玉とりそば 850円 を購入‼︎
食券を預けてカウンターでまっている間店内を眺めていましたが、なんとも落ち着いた雰囲気のお店です。
店内にはクラシックの音楽が流れていてそれだけでもうゆっくりできますね^ ^
さぁご対麺‼︎
麺は透明感のある中細のストレート麺。
硬めだがモチモチしていて歯応えも感じられる仕上がりに。
軽いとろみのあるスープはこれぞ鶏白湯といった色合いです。塩分が控えめで優しい味わいでした
スープの中にあるカイワレと柚子がアクセントになっていますね‼︎
黄身が濃厚な味玉は薄味で美味しい‼︎
総じていうなら、優しい一杯‼︎^ ^
ご馳走様でした！！！