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今回はつけ麺食券を購入して店員さんに渡す際に裏でお願いしました。
麺が手揉み麺になりスープに絡んでおいしく完食出来ました。
スープの中にあるウズラのゆで玉子を食べる時には注意が必要。一口で食べると黄身が熱いケースがあり口の中で火傷してしまいます。

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