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80点
ぶしらーめん[ラーメン/豚骨魚介]
ラーメン一龍（福岡県北九州市小倉北区）satchel

「ぶしらーめん」@ラーメン一龍の写真286レビュー目
ぶしらーめん！
「ぶし」とは何ぞやと思い注文
個人的には「武士」かと思っていたのですが「節」だったようで
豚骨魚介らーめんのくくりな印象を受けましたが、こちらではほとんど出会えないジャンルなのでうれしいです
結構しっかりと「節」要素を作ってくれており、独特の黒い魚介オイル？が豚骨スープとマッチしておりおいしかったです
ごちそうさまでした

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