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「小ラーメン 700円」@麺屋 桐龍の写真摂生中という事もあり、約1ヶ月ぶりに訪問です。GW中の午後2時頃でしたが、タイミングが良かったのか空席がありました。

待つ事10分強くらいで無料トッピングをきかれて、カラメ以外でお願いしました。
久々のノーマルラーメンですが、当日のスープは微乳化でどちらかと言えばスッキリ系でキリっとキレがあるタイプ、なので増したアブラが少々邪魔をしてしまいました。このタイプだったらアブラ増しは要らないかな。

麺はお馴染みの平太麺、推定麺量280g位でヤサイを増したので後半は一杯一杯に…最近、胃袋が縮んでしまったようです。

700円でこの内容ならかなりCPが高いと思いますが、この日は自分の体調が良くなかったのか?以前ほどの感動はありませんでした。
ご馳走さまでした〜

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