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上尾の某有名店に向かったが満車で駐車出来ずそのまま ふくのやさんに。開店直後に到着。(3回目) 先客6名 後客4名。待ちなしでカウンターに座り チャーシュー麺の醤油を注文(麺硬め) カウンターから店主の手際を見ていたが非常に丁寧な仕事をしている。厨房も綺麗になっており ラーメンにも気持ちが入っている。手際よく作ったラーメンに最後に可愛いお姉さんがゴマをふりかけ 注文から8分で着丼。まずはスープから以前と変わらない味だ。チャーシューは口の中でとろける感じメンマは一般的なメンマでした。ご馳走さまでした。
待ちなしでカウンターに座り チャーシュー麺の醤油を注文(麺硬め)
カウンターから店主の手際を見ていたが非常に丁寧な仕事をしている。厨房も綺麗になっており ラーメンにも気持ちが入っている。手際よく作ったラーメンに最後に可愛いお姉さんがゴマをふりかけ 注文から8分で着丼。
まずはスープから以前と変わらない味だ。
チャーシューは口の中でとろける感じ
メンマは一般的なメンマでした。
ご馳走さまでした。