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※B級グルメとラーメンPARTⅠ【訪問時期】2016年4月17日(日)11:58入店、ほぼ満席、後客多数。【動 機】高遠で桜を見て、駒ケ根市で桜を見てこちらへ。【訪問回数】4回目、ラーメンは3回目【注 文】ミニヒレカツ丼+ラーメンのセット(1,130円)。【評 価】こちらは駒ケ根ソースカツ丼の元祖と言われており、ラーメンも食べられるので、結構来ています。今回も寄ってみました。[ スープ ] 豚鶏系のあっさり動物系スープ、塩梅はちょっと控えめですが、ソースカツ丼と一緒に食べれば合うように作られている感じ。[ 麺 ] 中細縮れ麺、茹で加減良好。ちょっと卵の入ったボソボソ感もある麺でスープとのバランスも良く美味しいです。麺量130g位。[ 具 材 ] チャーシュー、メンマ、ほうれん草、白ネギ。チャーシューは焼豚系で香ばしく美味しいですね。個数は2枚。メンマはコリコリ、ほうれん草はエグミもなく美味しいです。[ その他 ] ミニヒレカツ丼はカツはサクサク、肉の旨味もしっかりしてソースも美味しくご飯との相性もいいですね。もう少し量が欲しい位です。【 総 評 】美味しかったです。ソースカツ丼は当然のこと、ラーメンも良かったですね。また食べに来たいと思います。ご馳走さまでした。
こんにちは! いつかこちらで駒ケ根ソースカツ丼を食べたいと思ってましたが、 ラーメンも良さそうですね~。 カツ丼とスープの相性が良さそうに思います。 参考になりました。 では、またです!
コメントありがとうございます。 こちらのソースカツ丼はネタ的にもおススメです。 個人的にはロースかつ丼とラーメンを単品で頼む方がおススメです。
【訪問時期】2016年4月17日(日)11:58入店、ほぼ満席、後客多数。
【動 機】高遠で桜を見て、駒ケ根市で桜を見てこちらへ。
【訪問回数】4回目、ラーメンは3回目
【注 文】ミニヒレカツ丼+ラーメンのセット(1,130円)。
【評 価】こちらは駒ケ根ソースカツ丼の元祖と言われており、ラーメンも食べられるので、結構来ています。今回も寄ってみました。
[ スープ ] 豚鶏系のあっさり動物系スープ、塩梅はちょっと控えめですが、ソースカツ丼と一緒に食べれば合うように作られている感じ。
[ 麺 ] 中細縮れ麺、茹で加減良好。ちょっと卵の入ったボソボソ感もある麺でスープとのバランスも良く美味しいです。麺量130g位。
[ 具 材 ] チャーシュー、メンマ、ほうれん草、白ネギ。チャーシューは焼豚系で香ばしく美味しいですね。個数は2枚。メンマはコリコリ、ほうれん草はエグミもなく美味しいです。
[ その他 ] ミニヒレカツ丼はカツはサクサク、肉の旨味もしっかりしてソースも美味しくご飯との相性もいいですね。もう少し量が欲しい位です。
【 総 評 】
美味しかったです。
ソースカツ丼は当然のこと、ラーメンも良かったですね。
また食べに来たいと思います。
ご馳走さまでした。