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「ホタテの鶏出汁麺」@BARRACK D.M竹末の写真グランドオープンしたので、三連休を避けた平日金曜に行って来ました。
11時28分着で並んでます並んでます。
すぐに開いて、ギリギリ1クール目に相席でテーブル席着。
ホタテラーメンのベースは濃い鶏出汁とのことでオーダー。30分で着丼。
ホタテの香りが濃厚な鶏出汁と合わせるとより一層濃厚な深い味わいでした。
ごちそうさまでした。

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