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まぜそば中盛300g オープン価格500円待ちに待ったオープンです。自分も含め皆さまおうかファンでしょうか？開店前から並びがあり、早めにオープンしました。約１ヶ月ぶりに店主とご対面です。店内はカウンター6席、テーブルで2席です。一人で切り盛りされていました。具は豚、ネギ、メンマ、のり、なると、温玉で混ぜ混ぜしていただきます。以前のようなジャンク感はなく、研究された油たれで頂くまぜそばの完成形でした。豚は相変わらずヤワウマで追加したいぐらいです。半分くらいノーマルで食べた後、卓上の一味や魚粉、コショウで味変させながら完食です。次回は締めのライス投入をしたいなと思いながらごちそうさまでした。店主からの情報ですが、月曜店休でまぜそばはお昼のみみたいです。近く塩や台湾まぜそばもやるとの話なので楽しみですね。
マイケル
あらチャン(おにぎり兄)
たぬき
八雲
もんど
がっち
待ちに待ったオープンです。自分も含め皆さまおうかファンでしょうか？開店前から並びがあり、早めにオープンしました。約１ヶ月ぶりに店主とご対面です。
店内はカウンター6席、テーブルで2席です。一人で切り盛りされていました。
具は豚、ネギ、メンマ、のり、なると、温玉で混ぜ混ぜしていただきます。
以前のようなジャンク感はなく、研究された油たれで頂くまぜそばの完成形でした。豚は相変わらずヤワウマで追加したいぐらいです。半分くらいノーマルで食べた後、卓上の一味や魚粉、コショウで味変させながら完食です。
次回は締めのライス投入をしたいなと思いながらごちそうさまでした。
店主からの情報ですが、月曜店休でまぜそばはお昼のみみたいです。近く塩や台湾まぜそばもやるとの話なので楽しみですね。